노년을 맞이하는 자세
#노화를 방지해주는 음식
현대 의학의 발달과 건강에 대한 관심이 증가함에 따라 우리는 100세 시대를 넘어 120세 시대에 가까워지고 있다고 합니다.
여기에 얼굴을 더 젊게 보이고 싶어하는 사람들도 늘어나고 있는 현실입니다.
얼굴을 더 젊어 보이게 만들어주고 어두운 피부를 수정해주는 피부 트리트먼트(피부치료)와 사진 앱이 있지만, 진정한 젊음은 건강에 있다고 할 수 있습니다.
늙음을 방지하기 위해서는 건강을 유지할 수 있는 음식들을 많이 섭취해야 합니다.
우리는 노화를 막아주는 음식을 알아 봅시다.
비타민D는 뼈 건강에 좋다.
나이가 들면 햇빛을 받는 것만으로는 비타민D를 풍부하게 생성하기가 어렵고, 뼈가 약해지기 때문에 작은 충격에도 쉽게 부러지기 쉽습니다.
이를 대처할 방안으로 비타민D를 흡수하는 것입니다.
1. 버섯
버섯에는 풍부한 비타민D가 함유되어 있어서 뼈 건강에 무척이나 도움이 됩니다.
연구에 따르면 비타민D가 많이 함유된 버섯을 먹은 동물의 골밀도가 증가한 것으로 나타났습니다.
또한 버섯에 함유된 베타글루칸 성분은 노화를 유발하는 세포의 활성산소를 제거함으로 건강한 신체를 유지하는데 도움이 됩니다.
2. 고등어 및 등 푸른 생선
고등어 및 등 푸른 생선은 비타민D와 불포화지방산이 풍부하여 콜레스트롤 수치를 줄여줍니다.
이로 인하여 비만을 예방하고 뼈에 무리 가지 않게 해줍니다.
세포 손상을 막아라.
1. 아보카도
아보카도에 아미노산이 함유되어 있어 젊음을 유지할 수 있습니다.
아미노산은 체내의 세포 재생을 촉진시켜 건강한 뼈와 피부, 근육을 유지하는데 도움을 줍니다.
그리고 비타민E가 함유되어 있어 관절 및 심혈관 질환의 위험을 낮추고 피부 세포 손상을 예방합니다.
또한 활성 산소로부터 세포를 보호하는 폴리페놀이 풍부하여 노화 방지에 탁월합니다.
2. 견과류
견과류는 우리 몸에 다양한 이점을 제공하는데, 노화를 촉진하는 산화 세포와 세포 손상을 줄이는 데 도움이 되는 높은 수준의 항산화제가 함유되어 있습니다.
그리고 항염증 효과가 뛰어나 당뇨병, 심장병 등 만성질환의 위험을 낮추는데 도움이 되고 식물성 단백질이 풍부합니다.
3. 브라질너트
브라질너트에 함유된 셀레늄은 세포 손상과 감염으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.셀레늄은 근육을 강하게 유지하고 치매를 예방합니다.
또한 갑상선(갑상샘)이 제대로 기능하는 데에도 도움이 됩니다.
주의해야 할 점은 브라질너트는 하루 한두 알씩만 챙겨 먹어야 할 것입니다.
욕심을 부려 과하게 섭취하면 머리가 빠지고, 손톱이 부러지는 등의 부작용이 생길수 있습니다.
셀레늄은 몇 가지의 암을 예방하는 데 효과가 있지만 적절한 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다.
뇌 건강을 챙겨라.
1. 들기름과 푸른 생선
들기름과 푸른 생선은 오메가3 지방산이 풍부한 식품으로 알려져 있습니다.
오메가-3 지방산은 관절염, 알츠하이머병, 시력 상실과 같은 질병을 예방하는 데 중요한 영양소이지만 우리의 몸은 이를 스스로 생성할 수 없습니다.
이러한 우리의 몸은 고등어, 연어, 청어와 등 푸른 생선이나 카놀라유, 아마씨와 같은 음식을 통해 오메가-3 지방산이 풍부한 음식을 섭취해야 합니다.
2. 병아리콩, 토마토, 간
병아리콩, 토마토, 간에는 비타민B6가 풍부하게 함유되어 있습니다.
비타민B6는 아기의 두뇌 성장을 촉진하고 노인의 두뇌 기능 저하를 예방하는데 도움이 됩니다.
연구에 따르면 혈중 비타민 B6 수치가 높은 사람은 나이가 들수록 기억력이 더 좋아지는 것으로 나타났습니다.
또한 비타민 B6는 박테리아와의 싸움에서도 중요한 역활을 하며, 에너지를 생성하는 데 필수적인 영양소입니다.
그리고 이 영양소는 지방이 많은 생선에서도 다량으로 발견됩니다.
심장을 보호하라.
시금치, 견과류, 콩, 당근
시금치, 견과류, 콩 등과 같은 잎채소에는 엽산이 풍부합니다.
엽산은 DNA 합성 과정에 꼭 필요한 성분으로 세포의 성장을 촉진하며 동맥경화증, 고혈압, 협심증과 같은 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.
당근은 강력한 항산화 특성을 지닌 물질인 베타카로틴이 풍부한 항산화에 좋은 대표적인 음식입니다.
또한 당근에 함유된 칼륨과 항산화 성분은 심장병을 예방하고 피부 건강에 좋으며 비타민A가 풍부하여 시력 보호, 뼈 구조 유지, 면역력 향상에 도움을 줍니다.
추가 정보
소고기, 게, 굴
소고기, 게, 굴은 아연이 풍부한 음식입니다.
아연은 미각과 후각 기능을 유지하는 데 중요한 미네랄입니다.
또한 감염 및 염증과의 싸움에 도움을 주기 때문에 나이가 들수록 더욱 중요합니다.
굴에는 단백질, 타우린도 많이 들었지만 특히 풍부한 아연을 함유하고 있습니다.
2. 우유
우유는 어릴 때부터 마셔야 하는 음료이지만, 50세 이상이라면 꼭 먹어야 하는 음식 중 하나이기도 합니다.
우유에는 다량의 칼슘을 함유하고 있는데, 칼슘을 많이 섭취하면 뼈가 약해지는 것을 예방할 수 있기 때문입니다.
또한, 칼슘은 근육, 신경, 혈관이 제대로 기능하는 데 필수적인 영양소이므로, 지금부터라도 챙겨 드시길 권장합니다.